La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Vitouska

scheda ampelografica completa

Vitigno  Vitouska

Il vitigno denominato Vitouska rappresenta un sinonimo per il vitigno Vitovska.Per accedere alla pagina del vitigno Vitovska con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Vitovska, clicca qui.

Indice

Vitouska - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Vitouska รจ uno dei ย Vitigni autoctoni a Bacca bianca presenti principalmente nelle regioni Friuli-Venezia Giulia e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietร  di vite dal 1991. La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
Colore baccaBacca bianca
Categoria vitigniVitigni autoctoni
Regioni Italiane principaliFriuli-Venezia Giulia
Anno di registrazione1991

Vitouska - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Vitouska sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Vitouskaย ha foglia grande, pentagonale, pentalobata.
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Vitouskaย ha grappolo compatto, lungo, piramidale.
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Vitouskaย ha acini medi, di forma sferoidali, con buccia pruinosa e di colore verde-gialla.

Vitouska - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Vitouska sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Vitouska รจ di colore Giallo paglierino. Al palato รจ fresco, sapido, Fruttato, Balsamico.

Vitouska - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttivitร , la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilitร  alle avversitร  o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Vitouska le caratteristiche principali sono:

Vitouska - Le denominazioni di riferimento

Nel Database dei Vitigni di Quattrocalici sono raccolti i dati relativi a tutti i vitigni che risultano menzionati esplicitamente in almeno una denominazione di origine DOP o IGP italiana. Il vitigno Vitouska risulta essere menzionato nel disciplinare delle seguenti denominazioni:

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