La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Schiava

scheda ampelografica completa

Vitigno  Schiava

Il vitigno denominato Schiava rappresenta un sinonimo per il vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa.Per accedere alla pagina del vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa, clicca qui.

Indice

Schiava - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Schiava รจ uno dei ย Vitigni locali a Bacca nera presenti principalmente nelle regioni Trentino-Alto Adige e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietร  di vite dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
Colore baccaBacca nera
Categoria vitigniVitigni locali
Regioni Italiane principaliTrentino-Alto Adige

Schiava - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Schiava sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Schiavaย ha foglia .
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Schiavaย ha grappolo .
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Schiavaย ha acini medi

Schiava - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Schiava sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Schiava รจ di colore Rosso rubino. Al palato รจ fresco, Rosso rubino, magro.

Schiava - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttivitร , la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilitร  alle avversitร  o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Schiava le caratteristiche principali sono:

Schiava - Le denominazioni di riferimento

Nel Database dei Vitigni di Quattrocalici sono raccolti i dati relativi a tutti i vitigni che risultano menzionati esplicitamente in almeno una denominazione di origine DOP o IGP italiana. Il vitigno Schiava risulta essere menzionato nel disciplinare delle seguenti denominazioni:

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