La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Verdicchio bianco

scheda ampelografica completa

Vitigno  Verdicchio bianco

Il vitigno denominato Verdicchio bianco rappresenta un sinonimo per il vitigno .Per accedere alla pagina del vitigno con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno , clicca qui.

Indice

Il vitigno Verdicchio bianco รจ presente soprattutto nelle Marche, sulle colline tra Jesi e Matelica, fin dalll’VIII secolo. Il suo nome, come avviene anche in molti altri casi (Verdeca, Verduzzo) deriva dal colore delle sue bacche. Recenti studi sul DNA hanno confermato la sua identitร  col Trebbiano di Soave e il Trebbiano di Lugana, cosa che ha aperto l’ipotesi che il Verdicchio introdotto nelle Marche da viticoltori veronesi attorno al 1400. Il Registro nazionale varietร  di vite stabilisce l’identitร  di questi due trebbiani, ma li classifica autonomamente rispetto al Verdicchio, che in effetti se ne differenzia abbastanza, soprattutto dal punto di vista olfattivo. Anche il Trebbiano verde, diffuso nel Lazio, sembra coincidere col Verdicchio, non avendo tra le altre cose, una menzione autonoma nel Registro nazionale varietร  di vite. Comunque il Verdicchio laziale รจ caratterizzato da maggiore produttivitร  e minore qualitร  rispetto al suo antesignano marchigiano.

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