Il vino Riviera del Garda Bresciano bianco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Riviera del Garda Bresciano o Garda Bresciano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Riviera del Garda Bresciano bianco DOC sono Riesling italico, Riesling renano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Riviera del Garda Bresciano bianco DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Riviera del Garda Bresciano bianco DOC è delicato, caratteristico, Riviera del Garda Bresciano bianco DOC e al palato risulta Riviera del Garda Bresciano bianco DOC, sapido.