LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito

Osco o Terra degli Osci IGT cartina

Il vino Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito

Il vino Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Osco o Terre degli Osci IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Molise. . Le caratteristiche organolettiche del Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito è intenso, complesso e al palato risulta dolce, di corpo, persistente.

Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito: I dettagli del vino

DenominazioneOsco o Terre degli Osci IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Campobasso
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoMolise

Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Osco o Terre degli Osci IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool13,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Molise.
Estratto secco min.16,0 g/l

Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito: la degustazione del vino

Il disciplinare della Osco o Terre degli Osci IGT prevede per la tipologia Osco o Terra degli Osci IGT Bianco passito delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo dorato.

Olfatto

intenso, complesso

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