LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Benaco Bresciano IGT Cabernet

cartina benaco bresciano igt

Il vino Benaco Bresciano IGT Cabernet

Il vino Benaco Bresciano IGT Cabernet è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Benaco Bresciano IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Benaco Bresciano IGT Cabernet sono Cabernet min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Benaco Bresciano IGT Cabernet prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Benaco Bresciano IGT Cabernet è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Benaco Bresciano IGT Cabernet: I dettagli del vino

DenominazioneBenaco Bresciano IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Brescia
VitigniCabernet
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia

Benaco Bresciano IGT Cabernet: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Benaco Bresciano IGT Cabernet si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Benaco Bresciano IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,00% vol.
Composizione vinoCabernet min. 85%
Estratto secco min.18,0 g/l

Benaco Bresciano IGT Cabernet: la degustazione del vino

Il disciplinare della Benaco Bresciano IGT prevede per la tipologia Benaco Bresciano IGT Cabernet delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Olfatto

Fruttato, Speziato

Gusto

tannico, di corpo

Benaco Bresciano IGT Cabernet: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Benaco Bresciano IGT per la tipologia Benaco Bresciano IGT Cabernet, ossia Cabernet min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Nome
Cabernetcabernet sauvignon vitigno