Il Glossario del vino di Quattrocalici

Vigoria bassa

Vigoria vegetativa

Vitigni a bassa vigoria

La vigoria vegetativa รจ la tendenza della vite ad accrescere il proprio apparato fogliare. Una vite caratterizzata da una vigoria piรน bassa tenderร  ad essere piรน produttiva nei frutti, dal momento che in viticoltura il raggiungimento dellโ€™equilibrio vegeto-produttivo comporta un bilanciamento tra questi due fattori. Vitigni a vigoria debole sono ad esempio il grignolino, il pinot grigio, il pecorino ed altri.

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