L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Carota Novella di Ispica IGP

Carota dell’Altopiano del Fucino IGP

Caratteristiche del prodotto Carota Novella di Ispica IGP

La “Carota Novella di Ispica” ad indicazione geografica protetta è il prodotto della coltivazione della specie Daucus carota L. Le varietà utilizzate derivano dal gruppo di varietà carota semilunga nantese e i relativi ibridi, quali: Exelso, Dordogne, Nancò, Concerto, Romance, Naval, Chambor, Selene. La zona di produzione dell’Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) “Carota Novella di Ispica” comprende i comuni delle seguenti province fino ad un’altitudine di 550 m.s.l: – provincia di Ragusa: comuni di Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Ispica, Modica, Pozzallo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria; – provincia di Siracusa: comuni di Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero, Rosolini; – provincia di Catania: comune di Caltagirone; – provincia di Caltanissetta: comune di Niscemi.

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I Dettagli della denominazione Carota Novella di Ispica IGP

Creata nel2010
RegioneSicilia
ProvincieRagusa, Catania
Tipo di denominazioneIGP
MerceologiaOrtaggi

Il disciplinare della denominazione Carota Novella di Ispica IGP

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Carota Novella di Ispica IGP, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

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