L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Bianco di Castelfranco Emilia IGT

La Denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT

bianco di castelfranco emilia igt cartina
La denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Emilia-Romagna. La denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT include le province di Bologna, Modena ed è stata creata nel 1995. I vini della denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT si basano principalmente sui vitigni Montù. L’annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all’interno dell’area definita per la denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT.

La Bianco di Castelfranco Emilia IGT nei dettagli

Bianco di Castelfranco Emilia IGT

Creata nel1995
Prima approvazioneApprovata con D.M. 18.11.1995, G.U. 285 del 06.12.1995
Ultimi aggiornamentiUltime modifiche introdotte dal D.M. 07.03.2014
RegioneEmilia-Romagna
ProvinceBologna, Modena
Tipo di denominazioneIGT
Zona di produzioneVari comuni nelle procince di Bologna e di Modena
MerceologiaVino

Il Disciplinare della Bianco di Castelfranco Emilia IGT

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

I Vitigni della Bianco di Castelfranco Emilia IGT

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
Montùmontu vitignoBacca bianca

Le Tipologie Vini della Bianco di Castelfranco Emilia IGT

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Bianco di Castelfranco Emilia IGT, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

Le Cantine nel territorio della Bianco di Castelfranco Emilia IGT