Il vitigno denominato Viura rappresenta un sinonimo per il vitigno Macabeo.Per accedere alla pagina del vitigno Macabeo con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Macabeo, clicca qui.
Il Viura e il Macabeo sono due nomi che identificano lo stesso vitigno a bacca bianca, ampiamente coltivato in diverse regioni della Spagna e del sud della Francia. Viura è prevalentemente utilizzato nella regione della Rioja, nel nord della Spagna, dove il vitigno è l’ingrediente principale dei vini bianchi locali. Macabeo è comune in altre regioni spagnole, come la Catalogna, dove il vitigno è uno dei tre principali utilizzati nella produzione del Cava, insieme a Xarel·lo e Parellada. In Francia, specialmente nel Languedoc-Roussillon, è conosciuto come Macabeu.
Sebbene il vitigno sia lo stesso, le differenze nei vini derivano principalmente dalle pratiche enologiche e dalle tradizioni regionali: Nella Rioja, il Viura è spesso utilizzato per produrre vini bianchi che possono essere sia giovani e freschi che invecchiati in rovere, sviluppando complessità e profondità con il tempo. In Catalogna, il Macabeo è fondamentale nella produzione del Cava, contribuendo con delicatezza e aromi floreali al blend tradizionale.
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