Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Rosa cerasuolo

Il colore del vino

vino di colore rosa cerasuolo

Vino rosa cerasuolo. Tutti i termini per il colore dei vini

Il rosa cerasuolo (ossia del colore della ciliegia) rappresenta la tonalitร  intermedia dei vini rosati. Un vino rosato di colore rosa cerasuolo proverrร  da mosti il cui contatto con le bucce รจ stato mantenuto per un tempo sufficientemente lungo da provocare una certa cessione di sostanze coloranti, ma non cosรฌ lungo da far sรฌ che tale cessione fosse significativa.