Il vino Menfi DOC Feudo dei Fiori è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Menfi DOC Feudo dei Fiori sono Chardonnay, Inzolia or Ansonica min.80%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Menfi DOC Feudo dei Fiori prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Menfi DOC Feudo dei Fiori è fresco, delicato e al palato risulta morbido, armonico.