Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Glicine

Profumi di fiori bianchi nel vino

Il profumo di glicine nei vini

Il profumo di glicine nei vini

Le note floreali di glicine sono  presenti in molti vini, quasi esclusivamente bianchi. Possono essere di origine fermentativa, ma sono a volte legate a marcatori caratteristici di determinati vitigni.