Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

abbastanza limpido

La limpidezza del vino

vino abbastanza limpido

Vino abbastanza limpido. Tutti i termini della scala di limpidezza dei vini

In riferimento alla limpidezza dei vini, il termine “abbastanza limpido” sta ad indicare un vino la cui trasparenza è discreta e risulta possibile intravedere un’immagine posta dietro al bicchiere, anche se non così ottimale da poterlo definire perfettamente limpido. La presenza di particelle in sospensione può essere dovuta ad una scelta produttiva, ad esempio la rinuncia alla filtrazione prima dell’imbottigliamento, fatta per conservare al massimo le profumazioni naturali del vino.

La limpidezza del vino

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