Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

abbastanza complesso

Complessitร  olfattiva del vino

vino abbastanza complesso

Vino Abbastanza Complesso.

Nell’ambito della degustazione olfattiva, si definisce “abbastanza complesso” un vino che presentaย tre (o piรน) riconoscimenti olfattivi e la cui complessitร  olfattiva risulti in linea con le aspettative presentate dal vino in esame anche in riferimento alla tipologia di appartenenza. La complessitร  nei profumi รจ anche una caratteristica varietale, ossia legata ai vitigni utilizzati nella vinificazione. In generale possiamo comunque aspettarci un vino giovane senza particolari o lunghi affinamenti.

Complessitร  olfattiva del vino

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