LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Conero Rosato o Rosa DOCG

Cartina Conero DOCG

Il vino Conero Rosato o Rosa DOCG

Il vino Conero Rosato o Rosa DOCG รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Conero DOCG, una DOCGย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Conero Rosato o Rosa DOCG sono Montepulciano min.85%, Sangiovese max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Conero Rosato o Rosa DOCG prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Conero Rosato o Rosa DOCG รจ piacevole, delicato eย al palato risulta armonico.

Conero Rosato o Rosa DOCG: I dettagli del vino

DenominazioneConero DOCG
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Ancona
VitigniMontepulciano, Sangiovese
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche

Conero Rosato o Rosa DOCG: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Conero Rosato o Rosa DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Conero DOCG.
Aciditร  min.4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMontepulciano min.85%, Sangiovese max.15%
Estratto secco min.24,0 g/l

Conero Rosato o Rosa DOCG: la degustazione del vino

Il disciplinare della Conero DOCG prevede per la tipologia Conero Rosato o Rosa DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Conero Rosato o Rosa DOCG: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Conero DOCG per la tipologia Conero Rosato o Rosa DOCG, ossia Montepulciano min.85%, Sangiovese max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Conero Rosato o Rosa DOCG: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Conero DOCG.
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