Vino poco complesso.

Nell’ambito della degustazione olfattiva, si definisce “poco complesso” un vino che presenta da uno a tre (non più) riconoscimenti olfattivi e la cui complessità olfattiva risulti inferiore alle aspettative presentate dal vino in esame anche in riferimento alla tipologia di appartenenza. La complessità nei profumi è anche una caratteristica varietale, ossia legata ai vitigni utilizzati nella vinificazione. In generale possiamo comunque aspettarci un vino giovane senza particolari o lunghi affinamenti.