Le mele denominate “Mela Rossa Cuneo” IGP vengono prodotte utilizzando esclusivamente i gruppi varietali di mele: a) Red Delicious b) Gala c) Fuji d) Braeburn. La zona di produzione della “Mela Rossa Cuneo” comprende comuni situati in parte nella provincia di Cuneo ed in parte in quella di Torino ad un’altitudine compresa tra 280 e 650 m s.l.m.
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