La denominazione โPatata della Silaโ designa il tubero della specie Solanum tuberosum, della famiglia delle Solanacee ottenuto dalle varietร Agria, Desirรจe, Ditta, Majestic, Marabel, Nicola. La zona di produzione della โPatata della Silaโ comprende esclusivamente il territorio dei seguenti comuni: Acri, Aprigliano, Bocchigliero, Celico, Colosimi, Longobucco, Parenti, Pedace, Rogliano, San Giovanni in Fiore, Serra Pedace, Spezzano della Sila, Spezzano Piccolo, in provincia di Cosenza e il comune di Taverna in provincia di Catanzaro.
Patata della Sila IGP
| Creata nel | 2010 |
| Regione | Calabria |
| Province | Cosenza, Catanzaro |
| Tipo di denominazione | IGP |
| Merceologia | Verdure e ortaggi |
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