L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Molise DOP

La Denominazione Molise DOP

Alto Crotonese DOP

Denominazione La denominazione di origine protetta “Molise” è riservata agli oli extravergine di oliva prodotti dalle seguenti varietà considerate principali: Aurina (o Licinia), Gentile di Larino, Oliva nera di Colletorto, e Leccino; il 20% è costituito congiuntamente o disgiuntamente da altre varietà coltivate nella Regione tra le quali: Paesana bianca, Sperone di gallo, Olivastro Rosciola. Articolo 3. Zona di produzione La zona di produzione delle olive destinate all’ottenimento dell’olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta “Molise”, comprende numerosi comuni in provincia di Isernia e Campobasso.

La Molise DOP nei dettagli

Molise DOP

Creata nel2003
RegioneMolise
ProvinceIsernia, Campobasso
Tipo di denominazioneDOP
MerceologiaOlio e olive

Il Disciplinare della Molise DOP

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Molise DOP, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.