L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici
Denominazione La denominazione di origine protetta “Molise” è riservata agli oli extravergine di oliva prodotti dalle seguenti varietà considerate principali: Aurina (o Licinia), Gentile di Larino, Oliva nera di Colletorto, e Leccino; il 20% è costituito congiuntamente o disgiuntamente da altre varietà coltivate nella Regione tra le quali: Paesana bianca, Sperone di gallo, Olivastro Rosciola. Articolo 3. Zona di produzione La zona di produzione delle olive destinate all’ottenimento dell’olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta “Molise”, comprende numerosi comuni in provincia di Isernia e Campobasso.
Molise DOP
Creata nel | 2003 |
Regione | Molise |
Province | Isernia, Campobasso |
Tipo di denominazione | DOP |
Merceologia | Olio e olive |