La Indicazione Geografica Protetta “Marrone del Mugello” è riservata ai frutti che rispondano alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione. La zona di produzione del “Marrone del Mugello” è costituita dalla parte di territorio della Provincia di Firenze individuato come segue: – Comune di Borgo S. Lorenzo Parte – Comune di Dicomano Per intero – Comune di Firenzuola Parte – Comune di Londa Parte – Comune di Marradi Per intero – Comune di Palazzuolo Sul Senio Per intero – Comune di Rufina Parte – Comune di S. Godenzo Parte – Comune di Scarperia Parte – Comune di Vicchio Mugello. Il “Marrone del Mugello” deriva da una serie di ecotipi correntemente indicati col nome della località e/o Comune di provenienza ma tutti riconducibili alla varietà Marrone Fiorentino che viene propagato per via agamica da molti secoli.