L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Asparago di Badoere IGP

Asparago di Badoere IGP

La Asparago di Badoere IGP è una denominazione IGP della regione Veneto, relativa alle province di Padova, Treviso, Venezia. La denominazione Asparago di Badoere IGP per la merceologia Ortaggi esiste dal 1999 ed è una delle più importanti IGP della regione Veneto.

Caratteristiche prodotto

L' "Asparago di Badoere" IGP deve essere costituito da turioni generati da piante della famiglia delle Liliacee - genere Asparagus - specie officinalis - varietà "Dariana", "Thielim", "Zeno", “Avalim”,“Grolim” per la tipologia “bianca”, varietà “Eros”, “Thielim”, “Grolim”, “Dariana”, “Avalim” per la tipologia “verde”. La zona di produzione e confezionamento dell’ "Asparago di Badoere" I.G.P. comprende nell'ambito delle province di Padova, Treviso e Venezia, il territorio dei comuni individuati nel disciplinare di produzione.

Dettagli della denominazione

Creata nel1999
RegioneVeneto
ProvinciePadova, Treviso, Venezia
Tipo di denominazioneIGP
MerceologiaOrtaggi

Argomenti correlati

  •  
  • Contatti professionali

  • Libri e Accessori consigliati da Quattrocalici

  • Segui Quattrocalici sui social