Forma degli acini

Il Glossario del Vino di Quattrocalici

la forma degli acini d'uva

La Forma degli acini รจ uno dei descrittori usati in ampelografia per caratterizzare le diverse varietร  di vite. All’osservatore attento, gli acini dei diversi vitigni presentano spesso, oltre a dimensioni diverse, anche diverse forme, per quanto quella sferoidale sia la piรน comune.

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