La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Gros Plant

scheda ampelografica completa

Vitigno  Gros Plant

Il vitigno denominato Gros Plant rappresenta un sinonimo per il vitigno Folle blanche.Per accedere alla pagina del vitigno Folle blanche con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Folle blanche, clicca qui.

Indice

Il Vitigno Gros Plant e i suoi Vini

Il Gros Plant e la Folle Blanche sono due denominazioni che si riferiscono allo stesso vitigno a bacca bianca, originario della Francia sud-occidentale. Il nome “Folle Blanche” รจ prevalentemente utilizzato nelle regioni di Armagnac e Cognac, dove il vitigno era tradizionalmente impiegato nella produzione di brandy. Tuttavia, a causa della sua suscettibilitร  alla fillossera, รจ stato in gran parte sostituito da varietร  piรน resistenti come il Baco Blanc. Nel Pays Nantais, situato nella parte occidentale della Valle della Loira, il vitigno รจ conosciuto come “Gros Plant” ed รจ utilizzato per produrre vini bianchi secchi, in particolare l’AOC Gros Plant du Pays Nantais.

Differenze tra Gros Plant e Folle Blanche

Non vi sono differenze sostanziali tra Gros Plant e Folle Blanche in termini di caratteristiche ampelografiche o enologiche, poichรฉ si tratta dello stesso vitigno. Le differenze emergono principalmente nelle tradizioni enologiche e nelle denominazioni regionali:

  • Gros Plant du Pays Nantais: Vino bianco secco prodotto nel Pays Nantais, spesso consumato giovane per apprezzarne la freschezza e l’aciditร .
  • Folle Blanche: Storicamente utilizzato nella distillazione di brandy nelle regioni di Armagnac e Cognac, sebbene oggi il suo impiego sia diminuito a favore di varietร  piรน resistenti.

Gros Plant - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Gros Plant รจ uno dei ย  a presenti principalmente nelle regioni e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietร  di vite dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .

Gros Plant - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Gros Plant sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Gros Plantย ha foglia .
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Gros Plantย ha grappolo .
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Gros Plantย ha acini

Gros Plant - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Gros Plant sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Gros Plant รจ di colore .

Gros Plant - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttivitร , la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilitร  alle avversitร  o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Gros Plant le caratteristiche principali sono:

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