La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Il vitigno denominato Grechetto gentile rappresenta un sinonimo per il vitigno Pignoletto.Per accedere alla pagina del vitigno Pignoletto con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Pignoletto, clicca qui.

Il vitigno denominato Grechetto gentile rappresenta un sinonimo per il vitigno Pignoletto. Per accedere alla pagina del vitigno Pignoletto con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Pignoletto, seguite il link riportato più in basso.

pignoletto vitigno
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Informazioni generali sul vitigno Grechetto gentile

    Il vitigno Grechetto gentile è uno dei   a Bacca bianca della regione Emilia-Romagna, registrato ufficialmente dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
    Colore baccaBacca bianca

    Grechetto gentile - Ampelografia del vitigno

    Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Grechetto gentile sono:

    Caratteristiche della foglia

    Il vitigno Grechetto gentile ha .

    Caratteristiche del grappolo

    Il vitigno Grechetto gentile ha .

    Caratteristiche dell'acino

    Il vitigno Grechetto gentile ha acini

    Grechetto gentile - Caratteristiche del vino

    Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Grechetto gentile sono:
    Il vino che si ottiene dal vitigno Grechetto gentile è di colore .

    Grechetto gentile - Caratteristiche colturali e produttive

    Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Grechetto gentile le caratteristiche principali sono:

    I Libri di Quattrocalici

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    Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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