Il glossario della degustazione di quattrocalici

Consistenza

Poco consistente

Vino poco consistente. Tutti i termini per la consistenza del vino

Poco consistente è un vino che contiene una quantità di estratti inferiore alla media. Non è necessariamente un difetto, può essere una caratteristica insita nella tipologia sotto esame. Un vino poco consistente presenta scarsa resistenza alla rotazione nel bicchiere e non lascia archetti visibili sulla superficie del vetro una volta fermo.

consistenza del vino

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