L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Cartoceto DOP

Alto Crotonese DOP

La Cartoceto DOP è una denominazione DOP della regione Marche, relativa alle province di . La denominazione Cartoceto DOP per la merceologia Olio di Oliva esiste dal 2004 ed è una delle più importanti DOP della regione Marche.

Caratteristiche prodotto

La Denominazione di origine protetta Dop “Cartoceto”, è riservata all’olio extravergine di oliva prodotto con olive provenienti prevalentemente dalle cultivar Raggiola, Frantoio e Leccino. Le olive destinate alla produzione della Dop Cartoceto devono essere prodotte nei territori collinari dei Comuni vocati all’olivicultura aventi le caratteristiche e il livello qualitativo previsti dal disciplinare di produzione, all'interno della prrovincia di Ascoli-Piceno.

Dettagli della denominazione

Creata nel2004
RegioneMarche
Tipo di denominazioneDOP
MerceologiaOlio di Oliva

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