La Peronospora è una delle più gravi malattie della vite. Viene provocata dal fungo Plasmopara viticola che attacca le cellule della vite, penetrandovi per sottrarre il nutrimento alla pianta. La peronospora si riconosce facilmente perchè produce dei bottoni o macchie gialle sulle foglie, con eventuale presenza di muffa bianca nella pagina inferiore delle stesse. Gli acini colpiti si disseccano e diventano di colore bruno. Infatti la pianta, privata delle sue sostanze nutritive, non è più in grado di procedere all’accrescimento completo dei frutti, che vanno in necrosi. Lo stesso fenomeno si può avere anche per le infiorescenze. Il rame è il principio attivo più utilizzato contro la peronospora della vite.