La Filatura della vite

Per filatura si intende un problema legato alla difficoltà dei fiori della vite a dar luogo all’allegagione. Essa quindi avviene prima della colatura, e ha come conseguenza che i grappoli si allungano, e “filano”, fino a trasformarsi in viticci.

La filatura può essere provocata, nei vitigni meno resistenti, sia dall’avverso andamento della stagione, che da parassiti che sottraggono linfa ai fiori.