L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Molise DOP

Alto Crotonese DOP

La Molise DOP è una denominazione DOP della regione Molise, relativa alle province di Isernia, Campobasso. La denominazione Molise DOP per la merceologia Olio di Oliva esiste dal 2003 ed è una delle più importanti DOP della regione Molise.

Caratteristiche prodotto

Denominazione La denominazione di origine protetta “Molise” è riservata agli oli extravergine di oliva prodotti dalle seguenti varietà considerate principali: Aurina (o Licinia), Gentile di Larino, Oliva nera di Colletorto, e Leccino; il 20% è costituito congiuntamente o disgiuntamente da altre varietà coltivate nella Regione tra le quali: Paesana bianca, Sperone di gallo, Olivastro Rosciola. Articolo 3. Zona di produzione La zona di produzione delle olive destinate all’ottenimento dell’olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta “Molise”, comprende numerosi comuni in provincia di Isernia e Campobasso.

Dettagli della denominazione

Creata nel2003
RegioneMolise
ProvincieIsernia, Campobasso
Tipo di denominazioneDOP
MerceologiaOlio di Oliva

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