Caratteristico. Tutti i termini per la Qualità Complessiva del vino

Nel contesto della valutazione della qualità complessiva del vino, con il termine “caratteristico” intendiamo un vino che, a prescindere da altre considerazioni, risulta singolare in rapporto alla categoria di appartenenza per il suo profilo gusto-olfattivo. Questo termine è utilizzato per indicare un vino che esprime pienamente le qualità tipiche della varietà di uva da cui è prodotto o del terroir in cui è coltivato. Un vino caratteristico rispecchia l’identità e le peculiarità del suo ambiente di origine, offrendo un chiaro senso di provenienza.