Il tuo punteggio

Domande a cui hai risposto 0 / 103
Punteggio totale 0 / 515

Enologia

le flashcards del sommelier

Domanda

Quali sono le fasi principali della vinificazione in rosso?

Enologia (48/103)

Risposta

Pigiatura e diraspatura; aggiunta di lieviti selezionati; macerazione e fermentazione; svinatura; eventuale fermentazione malolattica; maturazione in acciaio e/o botte; imbottigliamento; affinamento

Enologia (48/103)

Sapevi la risposta?

Dai una valutazione della tua conoscenza della risposta. Questo determinerà il tuo punteggio finale. Lo sapevo bene=5 punti; Lo sapevo benino=3 punti; Non lo sapevo=0 punti. 

La sapevo bene
La sapevo benino
Ignoravo la risposta corretta

Inserendo la valutazione, passerai automaticamente alla domanda successiva.

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo