Il tuo punteggio

Domande a cui hai risposto 0 / 103
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Enologia

le flashcards del sommelier

Domanda

Che cos’è il mosto concentrato rettificato (MCR)?

Enologia (45/103)

Risposta

E’ un mosto privato di tutte quelle sostanze, diverse dallo zucchero e dall’acqua, che potrebbero modificare le caratteristiche organolettiche del mosto a cui viene addizionato.

Enologia (45/103)

Sapevi la risposta?

Dai una valutazione della tua conoscenza della risposta. Questo determinerà il tuo punteggio finale. Lo sapevo bene=5 punti; Lo sapevo benino=3 punti; Non lo sapevo=0 punti. 

La sapevo bene
La sapevo benino
Ignoravo la risposta corretta

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