La Catalanesca è un vitigno a bacca bianca originario della Campania, diffuso storicamente sulle pendici del Monte Somma e del Vesuvio, dove rappresenta una delle varietà più antiche e identitarie della viticoltura partenopea. Le sue origini risalgono con ogni probabilità al tardo Medioevo o al primo Rinascimento, e secondo la tradizione fu introdotta nel Regno … Leggi tutto Catalanesca