Potature espanse

Si definiscono “espanse” quelle forme di allevamento della vite caratterizzate da potature lunghe sui capi a frutto, aventi la caratteristica di favorire produttività e quantità di produzione, in molti casi a scapito di intensità e concentrazione nei succhi.


  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino