I produttori della guida vini di Quattrocalici

Alto Adige Sauvignon - Wassererhof

Alto Adige Sauvignon

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Alto Adige Sauvignon – Wassererhof

Il Vino

Il vino “Alto Adige Sauvignon” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Wassererhof. L’azienda Wassererhof è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Alto Adige Sauvignon” di Wassererhof in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Alto Adige Sauvignon” di Wassererhof è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Wassererhof è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Wassererhof è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Wassererhof ed in particolare il Sauvignon “Alto Adige Sauvignon”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Alto Adige Sauvignon”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Alto Adige Sauvignon – Wassererhof

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Wassererhof, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Alto Adige Sauvignon – Wassererhof

La Cantina e il Territorio

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