Il vino “Montecucco Sangiovese Istrico” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Villa Patrizia. L’azienda Villa Patrizia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Grosseto e della regione Toscana in generale. Il vino “Montecucco Sangiovese Istrico” di Villa Patrizia in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Montecucco Sangiovese Istrico” di Villa Patrizia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Montecucco DOC. L’azienda Villa Patrizia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. La zona in cui si trova l’azienda Villa Patrizia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Villa Patrizia ed in particolare il Sangiovese “Montecucco Sangiovese Istrico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Montecucco Sangiovese Istrico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.