Il vino "Sangiovese di Romagna Le Papesse di Papiano" è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Villa Papiano. L'azienda Villa Papiano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sangiovese di Romagna Le Papesse di Papiano” di Villa Papiano in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Sangiovese di Romagna Le Papesse di Papiano" di Villa Papiano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L'azienda Villa Papiano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l'azienda Villa Papiano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Villa Papiano ed in particolare il Sangiovese “Sangiovese di Romagna Le Papesse di Papiano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Villa Papiano produce circa 10000 bottiglie del vino "Sangiovese di Romagna Le Papesse di Papiano", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.