Il vino “Refosco Cate” è un Refosco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Villa de Puppi. L’azienda Villa de Puppi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Refosco Cate” di Villa de Puppi in quanto Refosco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Refosco Cate” di Villa de Puppi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Refosco dal peduncolo rosso nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Villa de Puppi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l’azienda Villa de Puppi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Villa de Puppi ed in particolare il Refosco “Refosco Cate”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1000 bottiglie del vino “Refosco Cate”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.