Il vino “Tempio di Giano” è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Vetrere. L’azienda Vetrere è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Taranto e della regione Puglia in generale. Il vino “Tempio di Giano” di Vetrere in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Tempio di Giano” di Vetrere è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Vetrere è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. La zona in cui si trova l’azienda Vetrere è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vetrere ed in particolare il Negroamaro “Tempio di Giano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 40000 bottiglie del vino “Tempio di Giano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.