I produttori della guida vini di Quattrocalici

Cabernet Sauvignon Borgo Rosso - Valli

Cabernet Sauvignon Borgo Rosso

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Cabernet Sauvignon Borgo Rosso – Valli

Il Vino

Il vino “Cabernet Sauvignon Borgo Rosso” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Valli. L’azienda Valli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Cabernet Sauvignon Borgo Rosso” di Valli in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cabernet Sauvignon Borgo Rosso” di Valli è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Valli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l’azienda Valli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Valli ed in particolare il Cabernet “Cabernet Sauvignon Borgo Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Cabernet Sauvignon Borgo Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Cabernet Sauvignon Borgo Rosso – Valli

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Valli, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Cabernet Sauvignon Borgo Rosso – Valli

La Cantina e il Territorio

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