I produttori della guida vini di Quattrocalici

Moma Bianco - Umberto Cesari

Moma Bianco

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Moma Bianco – Umberto Cesari

Il Vino

Il vino “Moma Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Umberto Cesari. L’azienda Umberto Cesari è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Moma Bianco” di Umberto Cesari in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Moma Bianco” di Umberto Cesari è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Trebbiano Toscano, Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Umberto Cesari è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Umberto Cesari è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Umberto Cesari ed in particolare il Uvaggi bianchi “Moma Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 250000 bottiglie del vino “Moma Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Moma Bianco – Umberto Cesari

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Umberto Cesari, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Moma Bianco – Umberto Cesari

La Cantina e il Territorio

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