Il vino "Pinot grigio" è un Pinot grigio, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Torre Rosazza. L'azienda Torre Rosazza è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Pinot grigio” di Torre Rosazza in quanto Pinot grigio, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Pinot grigio" di Torre Rosazza è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pinot grigio nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Friuli Colli Orientali DOC. L'azienda Torre Rosazza è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l'azienda Torre Rosazza è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Torre Rosazza ed in particolare il Pinot grigio “Pinot grigio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Torre Rosazza produce circa 24000 bottiglie del vino "Pinot grigio", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.