I produttori della guida vini di Quattrocalici

Dolcetto d’Alba Castello - Terre del Barolo

Dolcetto d’Alba Castello

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Dolcetto d’Alba Castello – Terre del Barolo

Il Vino

Il vino “Dolcetto d’Alba Castello” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Terre del Barolo. L’azienda Terre del Barolo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto d’Alba Castello” di Terre del Barolo in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dolcetto d’Alba Castello” di Terre del Barolo è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto d’Alba DOC. L’azienda Terre del Barolo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Terre del Barolo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Terre del Barolo ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto d’Alba Castello”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Dolcetto d’Alba Castello”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Dolcetto d’Alba Castello – Terre del Barolo

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Terre del Barolo, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Dolcetto d’Alba Castello – Terre del Barolo

La Cantina e il Territorio

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