Il vino “Fosso di Corsano” è un Vermentino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Terenzuola. L’azienda Terenzuola è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Massa-Carrara e della regione Toscana in generale. Il vino “Fosso di Corsano” di Terenzuola in quanto Vermentino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Fosso di Corsano” di Terenzuola è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli di Luni DOC. L’azienda Terenzuola è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Massa-Carrara. La zona in cui si trova l’azienda Terenzuola è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Massa-Carrara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Terenzuola ed in particolare il Vermentino “Fosso di Corsano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Fosso di Corsano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.