Il vino “Ali Rubicone Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta di Carbognano. L’azienda Tenuta di Carbognano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Rimini e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Ali Rubicone Rosso” di Tenuta di Carbognano in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Ali Rubicone Rosso” di Tenuta di Carbognano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenuta di Carbognano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Rimini. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta di Carbognano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Rimini hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta di Carbognano ed in particolare il Uvaggi rossi “Ali Rubicone Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Ali Rubicone Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.