Il vino “Mentore Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Re Alarico Wines. L’azienda Re Alarico Wines è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cosenza e della regione Calabria in generale. Il vino “Mentore Rosso” di Re Alarico Wines in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Mentore Rosso” di Re Alarico Wines è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Magliocco canino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Re Alarico Wines è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cosenza. La zona in cui si trova l’azienda Re Alarico Wines è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cosenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Re Alarico Wines ed in particolare il Uvaggi rossi “Mentore Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Mentore Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.