Il vino “Archineri Etna Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Pietradolce. L’azienda Pietradolce è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Catania e della regione Sicilia in generale. Il vino “Archineri Etna Bianco” di Pietradolce in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Archineri Etna Bianco” di Pietradolce è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Etna DOC. L’azienda Pietradolce è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Catania. La zona in cui si trova l’azienda Pietradolce è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Catania hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pietradolce ed in particolare il Uvaggi bianchi “Archineri Etna Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Archineri Etna Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.