Il vino “Solis Monferrato Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Pescaja. L’azienda Pescaja è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Asti e della regione Piemonte in generale. Il vino “Solis Monferrato Rosso” di Pescaja in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Solis Monferrato Rosso” di Pescaja è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Bonarda nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Pescaja è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Asti. La zona in cui si trova l’azienda Pescaja è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Asti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pescaja ed in particolare il Uvaggi rossi “Solis Monferrato Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Solis Monferrato Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.