Il vino “Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Perini e Perini. L’azienda Perini e Perini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’” di Perini e Perini in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’” di Perini e Perini è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Perini e Perini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda Perini e Perini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Perini e Perini ed in particolare il Malvasie “Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.